Højmarklaboratoriet a·s tilbyder træning og uddannelse indenfor samtlige forretningsområder - analyser, kvalitet, miljø og udvikling.
Med udgangspunkt i virksomhedens behov og dagligdag tilpasses indhold og forløb til den enkelte virksomhed.
Nedenfor er angivet eksempler på gennemførte kursusforløb:
- Kantineundervisning - træning af produktionspersonale
Egenkontrol, HACCP, hygiejne og rengøring - Kursus for laboratoriepersonale
Kemiske og mikrobiologiske analyser
Højmarklaboratoriet a·s har i forbindelse med træning af produktionspersonale udgivet hæftet "Gode Råd for ansatte i levnedsmiddelindustrien".
Hæftet behandler grundlæggende elementer som mikroorganismer, personlig hygiejne m.v., og kan bestilles ved henvendelse til Højmarklaboratoriet a·s.